🇧🇷 Panelaterapia
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Montaje rápido de una tabla de botanas completa, incluyendo carne, pollo, chorizo y pan de ajo, terminada con una salsa especial, todo preparado en menos de media hora en la freidora de aire.
Video de la Receta
Ingredientes
- Carne
- Muslitos de pollo
- Queso asadero
- Pan de ajo
- Chorizo
- partes iguales de Media crema
- partes iguales de Mayonesa
- Ajo
- Perejil fresco
- Harina de yuca tostada lista opcional
Preparacion
Precalienta la freidora de aire a 200ºC por 15 minutos.
Coloca la carne y los muslitos de pollo en la freidora de aire para que empiecen a cocinarse.
Después del tiempo inicial, agrega el queso asadero, el pan de ajo y el chorizo a la canasta de la freidora de aire.
Prepara la salsa mezclando la media crema y la mayonesa en partes iguales. Añade ajo y perejil fresco picado al gusto para sazonar.
Dica: Las cantidades exactas de la salsa se deben verificar en la descripción del video original.
Termina de cocer las botanas en la freidora de aire, sumando un tiempo sugerido de preparación de unos 25 minutos en total.
Dica: El tiempo total sugerido en la freidora de aire es de 25 minutos, dependiendo del punto deseado.
Sirve las botanas ya cocidas en una tabla y acompáñalas con la salsa preparada y, opcionalmente, con la harina de yuca tostada lista.
Dica: El montaje en la tabla y el tiempo de servir añaden pocos minutos a la preparación total.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico223 kcal11%
- Carbohidratos18 g6%
- Proteinas10 g13%
- Grasas totales13 g23%
- Fibra alimentaria2 g9%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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