🇧🇷 Receitas Da Cris
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Un postre completo y delicioso para Navidad, con flan de leche condensada, crema de Nido y variedad de frutas.
Video de la Receta
Ingredientes
- 2sobres de Grenetina natural sin sabor
- 120ml de Agua
- 1cajita de Leche condensada
- 1cajita de Media crema
- 500ml de Leche
- 1taza de Azúcar
- 2tazas de Leche en polvo (tipo Nido)
- 1taza de Fécula de maíz (Maicena)
- 1racimo de Uva
- 1lata de Higo en almíbar
- 1lata de Durazno en almíbar
- 150g de Ciruela pasa
- 3piezas de Kiwi
- 1lata de Piña en almíbar
- 2charolas de Fresa
- Cereza opcional
Preparacion
Hidrata la grenetina natural sin sabor en agua fría.
Prepara el caramelo para el flan con azúcar y agua.
Licúa los ingredientes del flan.
Vierte la mezcla del flan en un molde y refrigera hasta que cuaje.
Prepara la crema de leche en polvo (Nido) con leche condensada, leche en polvo y fécula de maíz.
Cocina la crema de leche en polvo a fuego lento hasta que espese.
Arma la copa de la felicidad en capas: primero pan (se asume que se usa panqué o bizcocho), luego la crema de leche en polvo y las frutas picadas.
Coloca el flan ya cuajado encima de la copa de la felicidad.
Decora la copa de la felicidad con las frutas restantes y cerezas.
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Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico254 kcal13%
- Carbohidratos54 g18%
- Proteinas7 g10%
- Grasas totales2 g3%
- Fibra alimentaria2 g6%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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