🇧🇷 Tastemade Brasil
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Un pastel salado con el sabor del pan de queso, perfecto para un tentempié o el café de la tarde.
Video de la Receta
Ingredientes
- 3 de Huevos
- 1taza de Leche enteraSubstitui por: leite vegetal
- 1/2taza de Aceite
- 100g de Queso parmesano rallado
- 3tazas de Fécula de yuca (almidón dulce)
- Sal
- 1cucharada sopera de Polvo para hornear (levadura química)
- 1taza de Requesón cremoso (tipo Philadelphia)
- 50g de Queso parmesano rallado (para terminar) opcional
Preparacion
En la licuadora, pon los huevos, la leche y el aceite.
Agrega el queso parmesano rallado y licúa hasta que se incorpore bien.
Vierte la mezcla en un tazón y añade la fécula de yuca.
Incorpora la sal y el polvo para hornear. Mezcla con cuidado.
Coloca la mitad de la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Rellena con el requesón cremoso.
Cubre con el resto de la masa y espolvorea con el queso parmesano rallado encima.
Hornea en horno precalentado a 180°C por 30 minutos.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico818 kcal41%
- Carbohidratos97 g32%
- Proteinas11 g15%
- Grasas totales43 g79%
- Fibra alimentaria2 g6%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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