🇧🇷 Cebola e Salsa
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Un antojito diferente y delicioso, servido de forma desarmada (desconstruida), que lleva carne molida adobada, queso y cebolla acaramelada con tocino.
Video de la Receta
Ingredientes
- Bolillo para sándwich (o pan de torta)
- Carne molida
- Queso
- Cebolla
- Tocino (Bacon)
- Mantequilla
Preparacion
Parte los panes a la mitad para el antojito.
Prepara la carne molida, añadiendo especias al gusto.
Dica: Esta carne molida será el toque especial del antojito.
Pica la cebolla.
Sofríe la carne molida e incorpora el queso a la carne mientras revuelves.
Esparce la mezcla de carne y queso sobre todas las rebanadas de pan, cubriéndolas de manera uniforme.
Dica: El antojito se va a montar de forma desarmada.
Prepara la cebolla acaramelada. Añade queso y tocino picado a la cebolla.
Dica: La combinación de queso y tocino con la cebolla caramelizada hace que el antojito quede buenísimo.
Unta mantequilla a los panes cubiertos con carne y queso.
Mete los panes ya montados al horno hasta que se doren ligeramente.
Para terminar, cubre el antojito con la mezcla de cebolla caramelizada, queso y tocino.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico228 kcal11%
- Carbohidratos7 g2%
- Proteinas9 g11%
- Grasas totales18 g33%
- Fibra alimentaria1 g3%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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