🇧🇷 Tata Pereira
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Un antojito delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión.
Video de la Receta
Ingredientes
- 1pieza de Pan brioche
- 500g de Carne molida de res
- 3cucharada de Mantequilla
- Sal
- Pimienta negra molida
- 1pieza de Cebolla
- Queso cheddar
- Papas fritas (para acompañar o rellenar) opcional
- Requesón cremoso
Preparacion
Corta el pan brioche por la mitad y resérvalo
Calienta la mantequilla en un sartén y sofríe la cebolla picada
Agrega la carne molida y los condimentos al sartén y cocina hasta que se seque bien (sin caldo)
Añade el queso cheddar y el requesón cremoso a la carne molida y mezcla muy bien hasta que se incorporen
Coloca el relleno sobre la base del pan brioche y agrega papas fritas por encima (si así lo deseas)
Barniza el pan brioche con un poco de mantequilla y mételo al horno para que se gratine
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico261 kcal13%
- Carbohidratos7 g2%
- Proteinas15 g20%
- Grasas totales19 g35%
- Fibra alimentaria0 g1%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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