🇧🇷 Dika da Naka
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Un chocolate caliente cremoso y crujiente, perfecto para los amantes del Ovomaltine.
Video de la Receta
Ingredientes
base
- 1taza de Leche
sabor
- 1/4taza de Achocolatado OvomaltineSubstitui por: nescau, toddy
- 50gramos de Chocolate semiamargo
espessante
- 1/2cucharada de Fécula de maíz (Maicena)
cremosidade
- 1/2cajita de Media crema
decoracao
- Chocolate derretido opcional
- Achocolatado Ovomaltine opcional
Preparacion
1
misturarEn una olla, mezcla la leche, el achocolatado Ovomaltine y el fécula de maíz.
15s
2
adicionarAgrega el chocolate semiamargo picado.
10s
3
cozinharPon la olla a fuego bajo, moviendo siempre con un batidor de globo, hasta que espese.
5min
4
misturarApaga el fuego y agrega la media crema. Mezcla bien.
30s
5
decorarPasa chocolate derretido por el borde de la taza y pégales Ovomaltine triturado.
1min
6
servirVierte el chocolate caliente en la taza y ¡a disfrutar!
10s
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Alergenos presentes
Leche
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico633 kcal32%
- Carbohidratos106 g35%
- Proteinas7 g10%
- Grasas totales20 g36%
- Fibra alimentaria4 g16%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
panelafouettigela
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