🇧🇷 Menino Prendado
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Sorvete caseiro de chocolate super cremoso e com apenas três ingredientes
Video da Receita
Ingredientes
- 500ml de Creme de leite fresco
- 4unidade de Gemas
- 500g de Chocolate
Modo de Preparo
Coloque o creme de leite fresco em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até começar a ferver.
Dica: Não pare de mexer para evitar que queime.
Desligue o fogo e adicione o chocolate, mexendo bem até derreter todo o chocolate.
Passe a mistura para uma tigela, cubra com plástico e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Bata a mistura com uma batedeira por 3-4 minutos em velocidade alta, até ficar leve e cremosa.
Passe a mistura para uma tigela e leve ao congelador por 2 horas.
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico66 kcal3%
- Carboidratos6 g2%
- Proteinas3 g4%
- Gorduras totais3 g6%
- Fibra alimentar0 g1%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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