🇧🇷 Tata Pereira
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Pudim sem forno e sem ovos, uma sobremesa fácil e rápida de fazer.
Video da Receita
Ingredientes
- 240ml de Água
- 320g de Açúcar
- 600ml de Leite integral
- 2caixas de Leite condensado
- 2caixas de Creme de leite
- 200g de Leite em pó
- 2sachês de Gelatina sem sabor
Modo de Preparo
Misture o açúcar em uma panela e cozinhe até derreter
Dica: Não mexer até começar a derreter
Adicione água quente aos poucos e misture até dissolver
Dica: Adicione aos poucos para evitar grumos
Deixe a calda esfriar
Misture o leite, leite condensado, creme de leite e leite em pó em um liquidificador
Dica: Bata bem para misturar
Adicione a gelatina dissolvida e misture bem
Dica: Siga as instruções da embalagem para dissolver a gelatina
Coloque a calda em copos descartáveis e adicione a mistura de leite
Dica: Coloque uma camada fina de calda no fundo de cada copo
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas
Desenforme e sirva
Dica: Corte cuidadosamente ao redor do pudim para desenformar
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico140 kcal7%
- Carboidratos25 g8%
- Proteinas4 g5%
- Gorduras totais3 g6%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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