Purê de Batata Cremoso e Carne Moída

Purê de Batata Cremoso e Carne Moída

1h
4 porcoes
Facil

Receita de purê de batata cremoso com carne moída para dieta

Video da Receita

Ingredientes

  • 6unidade de Batata
  • 2colher de sopa de Requeijão
  • 1copo (250ml) de Leite desnatado
  • Sal
  • Azeite
  • 1unidade de Cebola
  • 5dente de Alho
  • 1unidade de Tomate
  • Cheiro verde
  • Açafrão
  • Páprica defumada
  • Tempero baiano
  • Chimichurri
  • 2kg de Carne moída
  • 1sache de Extrato de tomate

Modo de Preparo

1
cozinhar

Cozinhe as batatas em uma panela elétrica ou panela de pressão até ficarem macias

2
amassar

Amasse as batatas cozidas com um amassador de batata

3
misturar

Adicione requeijão, leite desnatado e sal ao purê de batata e misture bem

4
refogar

Refogue a cebola e o alho em azeite até ficarem macios

5
refogar

Adicione o tomate picado e refogue mais um pouco

6
misturar

Adicione a carne moída, cheiro verde, açafrão, páprica defumada, tempero baiano, chimichurri e sal, e misture bem

7
misturar

Adicione o extrato de tomate e misture mais um pouco

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Dietas compativeis

sem vegetariano

Alergenos presentes

Leite

Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    202 kcal10%
  • Carboidratos
    40 g13%
  • Proteinas
    6 g8%
  • Gorduras totais
    3 g5%
  • Fibra alimentar
    4 g17%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

panelaamassador de batata

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