🇧🇷 Tata Pereira
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Receita de purê de batata cremoso com carne moída para dieta
Video da Receita
Ingredientes
- 6unidade de Batata
- 2colher de sopa de Requeijão
- 1copo (250ml) de Leite desnatado
- Sal
- Azeite
- 1unidade de Cebola
- 5dente de Alho
- 1unidade de Tomate
- Cheiro verde
- Açafrão
- Páprica defumada
- Tempero baiano
- Chimichurri
- 2kg de Carne moída
- 1sache de Extrato de tomate
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas em uma panela elétrica ou panela de pressão até ficarem macias
Amasse as batatas cozidas com um amassador de batata
Adicione requeijão, leite desnatado e sal ao purê de batata e misture bem
Refogue a cebola e o alho em azeite até ficarem macios
Adicione o tomate picado e refogue mais um pouco
Adicione a carne moída, cheiro verde, açafrão, páprica defumada, tempero baiano, chimichurri e sal, e misture bem
Adicione o extrato de tomate e misture mais um pouco
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico202 kcal10%
- Carboidratos40 g13%
- Proteinas6 g8%
- Gorduras totais3 g5%
- Fibra alimentar4 g17%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
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