🇧🇷 Chef Léo Oliveira
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Receta de pastel muy sencilla y fácil de hacer, que se puede preparar a mano o con batidora. Menciona el uso de leche tibia y la adición de naranja.
Video de la Receta
Ingredientes
- tibia de leche
- margarina o mantequilla
- naranja
Preparacion
Calienta la leche a una temperatura tibia suficiente para que se derrita la margarina o mantequilla.
Dica: Usar la leche tibia ayuda a incorporar la grasa.
En un tazón, junta los ingredientes (incluyendo la mantequilla/margarina derretida con la leche). Si se puede, usa una batidora para mezclarlos bien, aunque se puede hacer a mano con esfuerzo físico.
Dica: Si lo haces a mano, asegúrate de batir vigorosamente para lograr la aireación correcta.
Añade la naranja a la mezcla (masa).
Dica: La naranja que le agregas hace que el pastel sepa más rico.
Pasa la mezcla al molde apropiado.
Hornea el pastel en horno precalentado a 180°C.
Dica: El tiempo de cocción se considera rápido.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico8 kcal0%
- Carbohidratos0 g0%
- Proteinas0 g0%
- Grasas totales1 g1%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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