Gelatina Mosaico de Colores

Gelatina Mosaico de Colores

30min
10 porciones
Facil

Un postre colorido y fácil de hacer para el Año Nuevo

Video de la Receta

Ingredientes

  • 1paquete de Gelatina de fresa
  • 1paquete de Gelatina de uva
  • 1paquete de Gelatina de piña
  • 1paquete de Gelatina de limón
  • 1paquete de Gelatina de maracuyá
  • 150ml de Agua caliente
  • 150ml de Agua fría
  • 1caja de Leche condensada
  • 1caja de Media crema
  • 1taza de Leche
  • 2sobre de Gelatina sin sabor

Preparacion

1

Prepara las gelatinas con agua caliente y fría

Dica: Usa menos agua para que la gelatina quede más firme

2

Corta las gelatinas en cuadritos pequeños

Dica: Usa un cuchillito afilado

3

Engrasa el molde de flan con aceite

4

Arma el mosaico con los cuadritos de gelatina

Dica: Alterna los colores para un efecto llamativo

5

Prepara el crema blanca con leche condensada, media crema, leche y gelatina sin sabor

6

Vierte la crema blanca sobre el mosaico de gelatina

7

Refrigera por 4 a 5 horas para que cuaje bien

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Dietas compatibles

Sin Gluten

Alergenos presentes

Leche

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    1989 kcal99%
  • Carbohidratos
    395 g132%
  • Proteinas
    96 g128%
  • Grasas totales
    7 g13%
  • Fibra alimentaria
    0 g0%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

liquidificadorforma de pudim

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