Payqué de Panqué Navideño o Payqué de Chocolate

Derrite el chocolate blanco y la media crema en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que estén completamente derretidos.

Bate la crema para batir con la batidora hasta que quede cremosita y firme.

Incorpora la crema batida a la mezcla de chocolate blanco y media crema.

Corta el panqué navideño en rebanadas de aproximadamente 1 dedo de grosor.

Arma el postre por capas, empezando con una capa de crema, seguida de una capa de panqué, y así sucesivamente, hasta terminar con una capa de crema.

Mete el postre al refrigerador por unas 4 a 5 horas para que se enfríe y tome cuerpo.

Decora el postre con cacao en polvo, fresas, cerezas, arándanos y azúcar glas.