🇧🇷 Menino Prendado
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Un postre casero hecho con solo dos ingredientes: media crema y dulce de leche.
Video de la Receta
Ingredientes
- 500ml de Media Crema (batida, muy fría)Substitui por: nata, chantilly
- 600g de Dulce de Leche
Preparacion
Bate la media crema con batidora hasta que esté bien esponjosa y firme (punto de crema batida)
Dica: Cuídate de no batir de más o se va a hacer mantequilla
Agrega el dulce de leche y bate hasta que se incorpore bien a la crema
Vacía la mitad de la mezcla en un molde y pon cucharadas de dulce de leche por encima (como si fueran vetas)
Cubre con la otra mitad de la mezcla y agrega más cucharadas de dulce de leche, haciendo el marmoleado final
Refrigera en el congelador (freezer) por un mínimo de 5 a 6 horas o hasta que esté bien duro
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Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico12 kcal1%
- Carbohidratos0 g0%
- Proteinas3 g3%
- Grasas totales0 g0%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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