Helado de Cajeta

Bate la media crema bien fría en un tazón hasta que se esponje y esté cremosa.

Agrega la cajeta y sigue batiendo hasta que todo quede bien mezclado y uniforme, con una consistencia cremosa.

Vacía la mitad de la mezcla del helado en un molde para pastel y avienta cucharadas de cajeta encima (como si fueran vetas).

Cubre con la otra mitad de la mezcla del helado y ponle más cucharadas de cajeta por encima para decorar.

Mete al congelador por unas 4 a 5 horas, o hasta que ya esté bien firme.