Um sanduíche gourmet com cogumelo, queijo, cebola caramelizada e rúcula, criado pelos ex-participantes do MasterChef
Video da Receita
Ingredientes
- Cogumelo
- Queijo
- Cebola
- Pimenta doce
- Rúcula
- Manteiga
- Pão
- Cachaça
Modo de Preparo
1
caramelizarAdicione manteiga em uma frigideira e cozinhe a cebola até caramelizar
2
cozinharAdicione o cogumelo à frigideira e cozinhe até soltar água
3
misturarAdicione a pimenta doce e a cachaça à frigideira e misture
4
tostarToste o pão em uma frigideira ou no forno
5
Monte o sanduíche com o cogumelo, queijo, cebola caramelizada e rúcula
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Alergenos presentes
Gluten lactose
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico216 kcal11%
- Carboidratos8 g3%
- Proteinas10 g13%
- Gorduras totais16 g30%
- Fibra alimentar2 g6%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
fornofrigideira
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