🇧🇷 Menino Prendado
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Un helado de maracuyá con capa de chocolate, perfecto para el calor.
Video de la Receta
Ingredientes
- 200gramos de Chocolate semiamargo
- 4cajas de Media crema
- 4piezas de Pulpa de maracuyá
- 1caja de Leche condensada
- 300ml de Leche entera
Preparacion
Separa las pulpas de maracuyá y licúalas hasta triturar las semillas
Pasa la mezcla de maracuyá por un colador para quitar el exceso de semillas
Derrite el chocolate semiamargo en el microondas y mézclalo con la media crema
Vierte la mezcla de chocolate en el molde para flan y reserva
Licúa la leche condensada, la media crema, la leche entera y la pulpa de maracuyá
Vierte la mezcla de maracuyá sobre la capa de chocolate en el molde para flan y mételo al congelador
Espera de 4 a 5 horas hasta que el flan esté firme y desmóldalo
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico1290 kcal64%
- Carbohidratos157 g52%
- Proteinas21 g27%
- Grasas totales67 g122%
- Fibra alimentaria8 g31%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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