🇧🇷 Menino Prendado
@
Un postre delicioso y fácil de hacer, elaborado con ganache de chocolate, crema de cacahuate (tipo paçoca) y bombones Sonho de Valsa.
Video de la Receta
Ingredientes
- 550gramos de Chocolate semiamargo
- 1caja de Media crema
- 400gramos de Dulce de leche
- 300gramos de Crema de leche espesa (Nata)
- 8unidades de Paçoca (dulce de cacahuate prensado similar a una palanqueta desmoronada)
- 15unidades de Bombón Sonho de Valsa
- 1taza de Hojuelas de arroz inflado
Preparacion
Mezcla el chocolate semiamargo con la media crema y derrite en el microondas.
Bate la crema espesa (nata) con el dulce de leche hasta que quede cremoso.
Agrega las paçocas desmoronadas a la crema y mezcla bien.
Arma el postre en el tazón o refractario: pon una capa de ganache de chocolate, luego los bombones picados y encima el relleno de paçoca.
Cubre el postre con la capa crujiente de chocolate y hojuelas de arroz inflado.
Refrigera por unas horas para que tome consistencia.
Te gusto esta receta?
Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico137 kcal7%
- Carbohidratos14 g5%
- Proteinas3 g4%
- Grasas totales8 g15%
- Fibra alimentaria1 g5%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
Categorias
Tambien te puede gustar
Comentarios
Deja tu comentario
Se el primero en comentar!