🇧🇷 Receitas e Temperos
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Receta sencilla de uvas crujientes, ideales para recibir visitas y perfectas para el ambiente de carnaval. Las uvas se marinan y luego se cubren con azúcar.
Video de la Receta
Ingredientes
- Uvas verdes sin semillas
- Jugo de naranja
- Vodka opcional
- Jugo de limón opcional
- Azúcar blanca (o granulada)
Preparacion
Deja que las uvas verdes sin semillas se marinen con el jugo de naranja. Agrega vodka o jugo de limón, si quieres un toque extra.
Dica: Agregar vodka o jugo de limón es opcional para darle un sabor diferente.
Refrigera las uvas ya marinadas para que absorban bien todos los sabores.
Usa un colador o escurridera para quitarle el exceso de marinado a las uvas.
Cubre cada uva individualmente con azúcar blanca granulada.
Dica: El 'empanizado' (rebozado) se debe hacer uva por uva.
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Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico20 kcal1%
- Carbohidratos5 g2%
- Proteinas0 g0%
- Grasas totales0 g0%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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