🇧🇷 Tata Pereira
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Postre cremoso hecho con media crema, chocolate blanco y fresas
Video de la Receta
Ingredientes
- 500ml de Media crema (de preferencia natural)
- 100g de Leche en polvo
- 150g de Chocolate blanco
- Esencia de vainilla
- 1paquete de Galletas tipo 'soletilla' (ladyfingers)
- 40ml de Leche
- 500g de Fresa
Preparacion
1
baterBate la media crema fresca hasta que empiece a espesar y tomar cuerpo.
2
misturarAñade la leche en polvo y el chocolate blanco derretido a la crema y mezcla bien.
3
misturarIncorpora fresa picada y mezcla todo con cuidado.
4
Forma una capa con la mezcla cremosa en el refractario o fuente.
5
Sumerge rápidamente las galletas en la leche y haz otra capa sobre la crema.
6
Repite las capas hasta terminar con todos los ingredientes.
7
Espolvorea leche en polvo por encima y decora con fresas.
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Sin Gluten
Alergenos presentes
Leche
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico69 kcal3%
- Carbohidratos7 g2%
- Proteinas3 g5%
- Grasas totales3 g6%
- Fibra alimentaria0 g2%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
batedeira
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