🇧🇷 Tata Pereira
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Una receta fácil y rápida de queso asadero frito, crujiente y sabroso
Video de la Receta
Ingredientes
- 200g de Queso asadero (tipo bola)
- 30g de Harina de trigo
Preparacion
Retira el palito del queso asadero (si lo tuviera)
Corta el queso asadero en cubitos pequeños
Remoja los cubitos de queso asadero en agua por 10 minutos
Escurre el agua y seca muy bien los cubitos de queso asadero
Pasa los cubitos de queso asadero por harina de trigo, asegurándote que queden bien cubiertos
Fríe los cubitos de queso en aceite caliente hasta que queden doraditos
Dica: Revisa la temperatura del aceite echando un palillito de madera; si burbujea alrededor, ya está listo.
Saca los cubitos y ponlos a escurrir el exceso de aceite en papel absorbente (servilletas)
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Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico161 kcal8%
- Carbohidratos8 g3%
- Proteinas5 g6%
- Grasas totales12 g23%
- Fibra alimentaria0 g1%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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