Frango Diferente

Frango Diferente

35min
4 porcoes
Facil

Receita preparo de cubos de frango empanados e finalizados com um molho agridoce de ketchup, mel e shoyu.

Video da Receita

Ingredientes

Para o Frango
  • Frango
  • Ingredientes para temperar o frango
Massa
  • Massa para empanar
Para o Molho
  • Óleo ou azeite
  • a gosto de Alho picadinho
  • Ketchup
  • Mel
  • Molho Shoyu
Finalização
  • a gosto de Cheiro verde opcional

Modo de Preparo

1

Corte o frango em pedaços pequenos, no formato de 'cobinhas'.

3min
2

Tempere os cubos de frango de acordo com a sua preferência (detalhes dos temperos estão na descrição do vídeo original).

3min
3
misturar

Prepare a massa de empanar, que é simples, misturando os ingredientes necessários.

2min
4
empanar

Mergulhe os pedaços de frango temperados na massa preparada, garantindo que fiquem bem cobertos.

3min
5
fritar

Frite o frango empanado em óleo quente, mantendo os pedaços separados para evitar que grudem uns nos outros durante a fritura.

8min
180°C
6
aquecer

Enquanto o frango frita ou logo após, prepare o molho adicionando óleo ou azeite em outra panela.

1min
7
refogar

Adicione o alho picado ao óleo/azeite quente e refogue até que comece a dourar levemente.

1min
120°C
8
misturar

Acrescente o ketchup, em seguida o mel e, por último, adicione o molho shoyu, misturando bem para obter o molho homogêneo.

2min
9
misturar

Incorpore os cubos de frango fritos no molho agridoce preparado, garantindo que fiquem bem envolvidos.

1min
10
finalizar

Finalize o prato salpicando cheiro verde picado por cima antes de servir.

30s

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Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    53 kcal3%
  • Carboidratos
    5 g2%
  • Proteinas
    2 g2%
  • Gorduras totais
    3 g5%
  • Fibra alimentar
    0 g1%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

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