Nuggets Caseiro Gostoso e Crocante

Triture a cebola e os dois dentes de alho em um processador pequeno até formar uma mistura grosseira.

Adicione a páprica picante e um pouco de pimenta à mistura de alho e cebola.

Acrescente o suco de um limão e duas colheres de farelo de aveia à mistura.

Adicione sal (aproximadamente uma colher de sopa para 1kg de frango) e misture bem com as mãos, pois o processador pode ser pequeno.

Modele a massa de frango temperada nos formatos de nuggets desejados, utilizando as mãos.

Prepare a mistura para empanar: bata um ovo e adicione um pouco de água e uma pitada de páprica picante (opcionalmente).

Passe cada nugget na mistura líquida de ovo e, em seguida, envolva-os no flocão (farinha de milho flocada) para criar a crosta crocante.

Frite alguns nuggets em óleo quente ou asse os demais na Air Fryer até dourarem e ficarem bem crocantes.