🇧🇷 Menino Prendado
@
Pudim cremoso e delicioso feito com leite condensado e creme de leite fresco
Video da Receita
Ingredientes
- 1,5xícara de chá de Açúcar
- 1/2xícara de chá de Água
- 3unidades de Ovos
- 1caixa de Leite condensado
- 500ml de Creme de leite frescoSubstitui por: leite integral
- 2unidades de Gemas
- 1colher de chá de Extrato de baunilha
Modo de Preparo
Misture o açúcar e a água em uma panela e cozinhe até formar uma calda de caramelo.
Dica: Não mexa a calda após ligar o fogo.
Despeje a calda de caramelo em uma forma de pudim e reserve.
Misture o leite condensado, os ovos, o creme de leite fresco, as gemas e o extrato de baunilha em uma tigela.
Dica: Misture bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma de pudim preparada e leve ao forno pré-aquecido a 150°C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Dica: Verifique se o pudim está firme e cremoso antes de tirar do forno.
Deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Gostou dessa receita?
Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico1339 kcal67%
- Carboidratos64 g21%
- Proteinas175 g234%
- Gorduras totais38 g69%
- Fibra alimentar0 g0%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
Categorias
Voce tambem pode gostar
Comentarios
Deixe seu comentario
Seja o primeiro a comentar!