🇧🇷 Patricio Carvalho
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Receita de batata gratinada para o Natal, com um molho especial que muda tudo
Video da Receita
Ingredientes
- 3unidade de batata
- 600g de linguiça de pernil
- 600g de maionese Heinz
- 250g de bacon
- 1unidade de cebola
- 100g de parmesão
- 100g de muçarela
Modo de Preparo
1
cozinharCorte as batatas em rodelas e cozinhe até ficarem macias
2
fritarCorte o bacon em pequenos pedaços e coloque em uma frigideira quente
3
refogarAdicione a cebola picada à frigideira com o bacon e cozinhe até dourar
4
misturarMisture a maionese, o parmesão e a muçarela com o bacon e a cebola
5
Coloque as rodelas de batata em uma forma e adicione a mistura de maionese por cima
6
assarLeve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos
180°C
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Dietas compativeis
sem vegano sem vegetariano
Alergenos presentes
Leite Gluten
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico5732 kcal287%
- Carboidratos116 g39%
- Proteinas241 g321%
- Gorduras totais477 g867%
- Fibra alimentar6 g22%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
fornofrigideira
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