🇧🇷 Patricio Carvalho
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Uma parmegiana diferentona inspirada na KFC, preparada com filé de frango e batatas, coberta com molho de tomate e queijo ralado, tudo por menos de R$ 35.
Video da Receita
Ingredientes
- 1kg de Filezinho sassami
- 1 de Limão
- 200g de Amido de milho
- 1 de Ovo
- 3 de Batata
- 1 de Creme de leite
- Molho de tomate
- 100g de Muçarela
- Pimenta
- Sal
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas até ficarem macias
Amasse as batatas e adicione creme de leite, sal e pimenta
Corte os filezinhos de frango em pedaços menores e tempere com sal, pimenta e limão
Adicione ovo e amido de milho ao frango e misture bem
Frite o frango em óleo pré-aquecido até dourar
Distribua os filezinhos sobre o purê de batata, despeje o molho de tomate e espalhe o queijo ralado
Leve ao forno para gratinar
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Dietas compativeis
Alergenos presentes
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
- Valor energetico1704 kcal85%
- Carboidratos128 g43%
- Proteinas159 g212%
- Gorduras totais56 g103%
- Fibra alimentar7 g26%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
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