Trufas Múmias
30min
12 porcoes
Facil

Deliciosas trufas com tema de Halloween, fáceis de fazer e ótimas para a data.

Video da Receita

Ingredientes

  • 200g de Chocolate meio amargo
  • 100ml de Creme de leite
  • 1colher (chá) de Extrato de baunilha
Para banhar
  • 400g de Chocolate branco
Para os olhinhos
  • Chocolate ao leite

Modo de Preparo

1

Coloque o chocolate em uma tigela, adicione o creme de leite quente e deixe em repouso por 30 segundos.

30s
2
misturar

Adicione a baunilha e misture bem.

3
derreter

Se necessário, leve ao microondas por 30 segundos para derreter completamente.

30s
4

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

60min
5

Faça bolinhas com a massa firme.

6

Coloque as trufas em uma forma com papel manteiga e leve ao congelador por 20 minutos.

20min
7
derreter

Derreta o chocolate branco.

8
banhar

Retire as trufas do freezer e mergulhe-as no chocolate branco, usando um garfo.

9
banhar

Após secar, mergulhe novamente no chocolate branco para a segunda camada.

Dica: As trufas precisam ser banhadas duas vezes.

10
decorar

Espere o chocolate secar e faça linhas na superfície com chocolate branco para dar o efeito de múmia.

11
decorar

Derreta o chocolate ao leite e faça os olhinhos com um palito.

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Alergenos presentes

Leite

Informacao Nutricional

Tabela TACO - por porcao

Nutriente
Qtd.%VD*
  • Valor energetico
    293 kcal15%
  • Carboidratos
    31 g10%
  • Proteinas
    4 g5%
  • Gorduras totais
    17 g31%
  • Fibra alimentar
    1 g4%

*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).

Tipo de Cozinha

brasileira

Equipamentos necessarios

tigelamicroondascongeladorgarfopalito

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