🇧🇷 Tata Pereira
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Uma versão combinada de strogonof e macarrão com carne de patinho, creeamdo um prato único e saboroso.
Video da Receita
Ingredientes
- 600g de Carne de patinho
- Óleo
- Tempero baiano
- Shimuri
- Pimenta do reino
- Açafrão
- Orégano
- Sal
- 1/2unidade de Cebola
- 3dentes de Alho
- Mostarda
- Ketchup
- Extrato de tomate
- Creme de leite
- Requeijão cremoso
- Macarrão
- Queijo
- Batata palha
Modo de Preparo
1
aquecerAqueça o óleo em uma panela
2
refogarAdicione a carne de patinho e tempere com tempero baiano, shimuri, pimenta do reino, açafrão, orégano e sal
3
refogarAdicione a cebola e o alho e refogue
4
misturarAdicione a mostarda, ketchup, extrato de tomate, creme de leite e requeijão cremoso e misture
5
misturarAdicione o macarrão cozido e misture
6
misturarAdicione o queijo e misture
7
misturarAdicione a batata palha e misture
8
cozinharDeixe em fogo baixo, tampado, até o queijo derreter
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Alergenos presentes
Gluten Leite
Informacao Nutricional
Tabela TACO - por porcao
Nutriente
Qtd.%VD*
- Valor energetico1082 kcal54%
- Carboidratos29 g10%
- Proteinas138 g184%
- Gorduras totais43 g78%
- Fibra alimentar3 g13%
*Valores diarios de referencia com base em uma dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Dados calculados a partir da Tabela TACO (UNICAMP).
Tipo de Cozinha
brasileiraEquipamentos necessarios
panela
Categorias
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