Wrap Estilo Big Mac

Wrap Estilo Big Mac

15min
1 porciones
Facil

Una versión práctica y deliciosa del clásico Big Mac, en formato de wrap. Ideal para una comida rápida y sabrosa.

Video de la Receta

Ingredientes

Recheio
  • 100g de Carne molida
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite
  • 2rebanadas de Queso cheddar
  • Lechuga iceberg
  • Cebolla picada
  • Pepinillos en vinagre
  • 1pieza de Tortilla de harina para wrap
Molho
  • 1cucharadita de Ajo en polvo
  • 1cucharadita de Cebolla en polvo
  • 1cucharada sopera de Pimentón dulce
  • 3cucharadas soperas de Relish de pepinillos agridulce picado
  • 3cucharadas soperas de Mayonesa
  • 1cucharadita de Mostaza
  • 1cucharada sopera de Vinagre blanco (de vino)

Preparacion

1

Extiende la carne molida cruda sobre la tortilla de harina, moldeándola por toda la superficie.

2

Sazona la carne con sal y pimienta negra molida al gusto.

3

Calienta un poco de aceite en un sartén.

4

Coloca el wrap en el sartén con la carne hacia abajo y cocina por 2 minutos, o hasta que se dore.

2min
5

Voltea el wrap y pon las rebanadas de queso cheddar sobre la carne.

6

Añade una cucharada sopera de agua al sartén, tápalo y espera a que el queso se derrita.

Dica: El agua ayuda a que el queso se derrita más rápido.

7

Saca el wrap del sartén y reserva.

8
misturar

En un tazón, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce, el relish de pepinillos agridulce, la mayonesa, la mostaza y el vinagre blanco.

9

Mezcla vigorosamente con un batidor de globo hasta obtener una salsa homogénea.

10
montar

Cubre el wrap con lechuga iceberg cortada en tiras, cebolla picada y rodajas de pepinillos en vinagre.

11
montar

Añade la salsa por encima de los ingredientes.

12
montar

Enrolla el wrap y sirve.

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Alergenos presentes

Gluten Leche

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    1198 kcal60%
  • Carbohidratos
    56 g19%
  • Proteinas
    70 g93%
  • Grasas totales
    77 g140%
  • Fibra alimentaria
    4 g14%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

frigideirafuet

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