Buñuelos de Lluvia Rellenos de Ouro Branco

En un tazón, pon el huevo, el azúcar y la leche.

Revuelve bien los ingredientes líquidos.

Agrega la harina de trigo y el polvo para hornear.

Mezcla hasta que quede una masa suave y homogénea.

Parte en pedacitos los bombones Ouro Branco.

Calienta el aceite en una olla o cacerola honda.

Con ayuda de una cuchara, echa porciones pequeñas de masa en el aceite caliente.

Fríe los buñuelos hasta que se doren bonito.

Saca los buñuelos con una espumadera y ponlos sobre papel absorbente.

Rellena los buñuelos con los trocitos de Ouro Branco.

Espolvorea azúcar glass al gusto.