Brusqueta de Chorizo Italiano con Queso

Quítale la piel al chorizo toscano.

Pica el chorizo toscano. (Nota: La transcripción sugiere picar todo el chorizo antes de sofreír).

Sofríe el chorizo picado en un sartén.

Prepara el bolillo para la brusqueta (la forma exacta de preparar la base no se detalló, pero se asume que se usan rebanadas de pan).

Ponle el queso sobre el chorizo sofrito y las rebanadas de bolillo, armando la brusqueta.

Mete las brusquetas armadas a la freidora de aire para terminar la cocción.