🇧🇷 Cebola e Salsa
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Receta rápida y crujiente de tiritas de pollo, ideal para un aperitivo o 'snack' delicioso.
Video de la Receta
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- 1cucharada de Crema de cebolla en polvo
- 2cucharadas de Mayonesa
- Pan molido
- Aceite
Preparacion
Corta la pechuga de pollo en tiras delgadas (como si fueran 'dedos').
En un recipiente, mezcla las tiras de pollo con la crema de cebolla en polvo y la mayonesa.
Pon el pan molido en una bolsa de plástico sellable.
Dica: Esta técnica ayuda a empanizar de manera uniforme y sin ensuciar.
Agrega el pollo marinado a la bolsa con el pan molido y agita muy bien hasta que todas las tiras queden bien capeadas.
Calienta una buena cantidad de aceite en un sartén hondo o freidora.
Fríe las tiritas de pollo empanizadas en el aceite caliente hasta que estén doraditas y bien crujientes.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico60 kcal3%
- Carbohidratos3 g1%
- Proteinas1 g2%
- Grasas totales5 g9%
- Fibra alimentaria0 g1%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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