🇧🇷 Under Chef
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Pollo frito con una capa crujiente y sabrosa de Doritos. Perfecto para un antojo o una comida rápida y deliciosa.
Video de la Receta
Ingredientes
- 2pieza de Pechuga de pollo ~R$ 12,00
- 1/2unidad de Limón ~R$ 1,00
- Sal ~R$ 0,50
- Azafrán ~R$ 1,00
- Pimienta negra molida ~R$ 1,00
- Especias variadas ~R$ 2,00
- 1unidad de Huevo ~R$ 1,50
- 1paquete de Doritos ~R$ 5,00Substitui por: outra_batata_frita
- Aceite ~R$ 1,00
Preparacion
Corta la pechuga de pollo en trozos más pequeños.
Sazona el pollo con jugo de limón, sal, azafrán, pimienta negra y especias.
Dica: Deja marinar por 10 minutos.
Rompe el huevo en un tazón y bátelo con un tenedor.
Tritura los Doritos hasta obtener un empanizado fino (como harina tostadita).
Dica: Usa un procesador o ponlos en una bolsa y aplástalos.
Pasa el pollo primero por el huevo batido y luego por el empanizado de Doritos.
Fríe el pollo en aceite caliente hasta que esté dorado.
Dica: Cuida que no se te queme.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico248 kcal12%
- Carbohidratos2 g1%
- Proteinas36 g48%
- Grasas totales10 g18%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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