Pechuga de Pollo Frita Crujiente con Doritos

Pechuga de Pollo Frita Crujiente con Doritos

35min
2 porciones
Medio
25,00 BRL

Pollo frito con una capa crujiente y sabrosa de Doritos. Perfecto para un antojo o una comida rápida y deliciosa.

Video de la Receta

Ingredientes

  • 2pieza de Pechuga de pollo ~R$ 12,00
  • 1/2unidad de Limón ~R$ 1,00
  • Sal ~R$ 0,50
  • Azafrán ~R$ 1,00
  • Pimienta negra molida ~R$ 1,00
  • Especias variadas ~R$ 2,00
  • 1unidad de Huevo ~R$ 1,50
  • 1paquete de Doritos ~R$ 5,00
    Substitui por: outra_batata_frita
  • Aceite ~R$ 1,00

Preparacion

1
cortar

Corta la pechuga de pollo en trozos más pequeños.

1min
2
temperar

Sazona el pollo con jugo de limón, sal, azafrán, pimienta negra y especias.

2min

Dica: Deja marinar por 10 minutos.

3
bater

Rompe el huevo en un tazón y bátelo con un tenedor.

30s
4
triturar

Tritura los Doritos hasta obtener un empanizado fino (como harina tostadita).

1min

Dica: Usa un procesador o ponlos en una bolsa y aplástalos.

5
empanar

Pasa el pollo primero por el huevo batido y luego por el empanizado de Doritos.

1min 30s
6
fritar

Fríe el pollo en aceite caliente hasta que esté dorado.

5min

Dica: Cuida que no se te queme.

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Alergenos presentes

Huevo

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    248 kcal12%
  • Carbohidratos
    2 g1%
  • Proteinas
    36 g48%
  • Grasas totales
    10 g18%
  • Fibra alimentaria
    0 g0%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

frigideira

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