Enrolladitos de Plátano con Canela

Corta los plátanos maduros en trozos adecuados para rellenar.

Aplaza cada rebanada de pan de caja con ayuda de un rodillo, dejándola más delgada.

Coloca un trozo de plátano sobre la rebanada de pan aplanada y espolvorea canela generosamente.

Enrolla firmemente el pan con el relleno hasta formar un rollito. Repite el proceso con todo el pan.

Mezcla el azúcar con canela en un tazón aparte para el cubrimiento final.

Pasa ligeramente cada rollito por la leche (para ayudar a que se pegue el cubrimiento) y, enseguida, pásalo por la mezcla de azúcar y canela.

Hornea los enrolladitos o cocínalos en la freidora de aire por 15 minutos, hasta que estén bien crujientes.