🇧🇷 pobre na cozinha
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Receta genial de masa hecha en licuadora/tazón con leche condensada, huevos y harina, cocida/frita en dos partes en la sartén y servida con relleno de ganache.
Video de la Receta
Ingredientes
- 1cajita de Leche condensada
- 2piezas de Huevos
- 1cucharada sopera de Polvo para hornear
- 1taza de Harina de trigoSubstitui por: farinha de arroz
- al gusto de Ganache
Preparacion
En un recipiente, combina una cajita de leche condensada y dos huevos.
Agrega una cucharada sopera de polvo para hornear a la mezcla y revuelve bien.
Incorpora una taza de harina de trigo a la masa hasta que quede homogénea.
Divide la masa preparada en dos partes iguales.
Vierte una de las porciones de la masa en la sartén previamente calentada.
Cocina hasta que la parte de abajo esté doradita y, luego, voltea para dorar el otro lado.
Repite el proceso de cocción con el resto de la masa.
Arma el platillo poniendo el relleno de tu preferencia (como ganache) entre las dos mitades de la masa ya cocida.
Finaliza bañando el resto del relleno (ganache) sobre el postre armado antes de servir.
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Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico292 kcal15%
- Carbohidratos46 g15%
- Proteinas13 g17%
- Grasas totales5 g10%
- Fibra alimentaria2 g6%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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