🇧🇷 Débora Dias Receitas
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Aprende a preparar un arroz sencillo y sabroso con cilantro.
Video de la Receta
Ingredientes
- 2taza de Arroz ~R$ 2,00
- 1/2manojo de Cilantro picado ~R$ 1,00Substitui por: salsinha
- 1/2 de Cebolla picada ~R$ 0,50
- 4dientes de Ajo picado ~R$ 0,50
- 1/2cucharada sopera de Sal ~R$ 0,20
- Agua ~R$ 0,80
- Aceite
Preparacion
1
lavarEnjuaga el arroz con agua corriente hasta que el agua salga clara.
2min
2
aquecerCalienta agua en una tetera.
3min
3
refogarSofríe la cebolla y el ajo en aceite en una olla.
2min
4
refogarAgrega el arroz a la olla y sofríe por unos minutos.
2min
5
misturarAgrega el cilantro picado a la olla y mezcla.
30s
6
adicionarAñade el agua caliente hasta cubrir el arroz (aproximadamente un dedo por encima del nivel del arroz).
1min
Dica: El agua debe cubrir el arroz, 1 dedo arriba.
7
temperarAgrega la sal y revuelve.
30s
8
cozinharCocina a fuego bajo con la olla semitapada por 18-20 minutos.
20min
Dica: Cocina hasta que se evapore el agua.
9
descansarYa cocido, tapa la olla y deja reposar por 5 minutos con el fuego apagado.
5min
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Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
panelafogãochaleira
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