🇧🇷 Débora Dias Receitas
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Aprenda a preparar um arroz simples e saboroso com coentro.
Video da Receita
Ingredientes
- 2xicara de Arroz ~R$ 2,00
- 1/2maco de Coentro picado ~R$ 1,00Substitui por: salsinha
- 1/2 de Cebola picada ~R$ 0,50
- 4dentes de Alho picado ~R$ 0,50
- 1/2colher de sopa de Sal ~R$ 0,20
- Água ~R$ 0,80
- Óleo
Modo de Preparo
1
lavarLave o arroz em água corrente até a água sair transparente.
2min
2
aquecerAqueça água em uma chaleira.
3min
3
refogarRefogue a cebola e o alho em óleo em uma panela.
2min
4
refogarAdicione o arroz à panela e refogue por alguns minutos.
2min
5
misturarAdicione o coentro picado à panela e misture.
30s
6
adicionarAdicione a água quente até cobrir o arroz (aproximadamente um dedo acima do nível do arroz).
1min
Dica: A água deve cobrir o arroz, 1 dedo acima.
7
temperarAdicione o sal e misture.
30s
8
cozinharCozinhe em fogo baixo com a panela semi-aberta por 18-20 minutos.
20min
Dica: Cozinhe até a água secar.
9
descansarApós cozido, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos com o fogo desligado.
5min
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