Panecillos de Avena Sin Gluten

Panecillos de Avena Sin Gluten

40min
6 porciones
Facil

Un panecillo práctico y sin gluten hecho con avena. Ideal para un desayuno o un tentempié saludable.

Video de la Receta

Ingredientes

  • 3pieza de Huevos
  • 1,5taza de Avena en hojuelas
  • 1/2taza de Leche
    Substitui por: leite vegetal
  • 1/2taza de Almidón de maíz
    Substitui por: fécula de batata, polvilho doce
  • 4cucharada de Aceite vegetal o de oliva
  • 1cucharada de Sal
  • 1cucharada de Polvo para hornear
  • Avena en hojuelas (para espolvorear) opcional

Preparacion

1

Pon los huevos en la licuadora.

2

Agrega el aceite a la licuadora.

3

Añade la avena en hojuelas, la leche, la sal y el almidón de maíz a la licuadora.

4
bater

Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.

1min
5
bater

Incorpora el polvo para hornear a la mezcla y licúa rápidamente solo para integrarlo.

10s
6

Vierte la masa en un molde para pan previamente engrasado.

7

Espolvorea avena en hojuelas por encima (opcional).

8
assar

Hornea en un horno precalentado o en freidora de aire a 180°C por unos 30 minutos, o hasta que se dore.

30min
180°C

Dica: Comprueba que esté cocido por dentro insertando un palillo.

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Dietas compatibles

Sin Gluten

Alergenos presentes

Huevo Leche

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    393 kcal20%
  • Carbohidratos
    59 g20%
  • Proteinas
    15 g20%
  • Grasas totales
    10 g19%
  • Fibra alimentaria
    6 g23%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

liquidificadorforno

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