Relleno de Mermelada de Fresas

Relleno de Mermelada de Fresas

15min
1 porciones
Facil

Preparación de una mermelada de fresas para relleno de pastel, usando fresas congeladas, azúcar y jugo de limón.

Video de la Receta

Ingredientes

  • Fresas congeladas
  • Azúcar refinada
    Substitui por: açúcar cristal
  • Jugo de limón

Preparacion

1
misturar

En una olla, combina las fresas congeladas, el azúcar (refinada o de caja) y el jugo de limón previamente colado.

30s
2
cozinhar

Pon la mezcla a fuego bajito y mueve tantito para empezar la cocción.

30s
3
cozinhar

Cocina la mermelada a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando.

10min
4

Si prefieres una mermelada con trocitos, usa un machacador de papas para aplastar ligeramente la fruta.

20s

Dica: La mermelada agarrará más consistencia al enfriarse.

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Dietas compatibles

Vegetariano

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    41 kcal2%
  • Carbohidratos
    11 g4%
  • Proteinas
    0 g0%
  • Grasas totales
    0 g0%
  • Fibra alimentaria
    0 g0%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

peneiraamassador de batatas

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