Galletitas de Mantequilla ('Amanteigados')

Bate la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una mezcla cremosa.

Añade la yema, el agua, la harina de trigo, la sal y el extracto de vainilla, y mezcla hasta formar una masa homogénea.

Pasa la masa a una manga pastelera y forma las galletitas.

Hornea las galletitas en un horno precalentado a 180°C por 15-20 minutos.

Mezcla el chocolate blanco para fundir con el colorante verde y sumerge las galletitas (baña la mitad o la punta).

Decora las galletitas con las grageas y déjalas secar.