Fricassé de Pollo Cremoso

Fricassé de Pollo Cremoso

40min
8 porciones
Facil

Fricassé de pollo súper cremoso y fácil

Video de la Receta

Ingredientes

  • 2latas de Elote en lata
  • 2cajas de Media crema
  • 1taza de Requesón cremoso
  • 3cucharadas soperas de Aceite
  • 1pieza de Cebolla
  • 3dientes de Ajo
  • 800gramos de Pechuga de pollo
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 300gramos de Queso Oaxaca (o manchego)
  • Papas fritas en bastones (tipo paja)

Preparacion

1
bater

Licúa la media crema, el elote y el requesón cremoso.

2
cozinhar

Coce la pechuga de pollo y deshébrala.

3
refogar

Sofríe la cebolla y el ajo en aceite.

4
misturar

Agrega el pollo cocido y mézclalo con la crema de elote.

5

Sazona con sal y pimienta negra al gusto.

6

Pasa la mezcla a un refractario y cúbrela con el queso Oaxaca (o manchego).

7
assar

Hornea a 200ºC por 25 minutos o hasta que gratine.

200°C

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Dietas compatibles

sem vegetariano

Alergenos presentes

Leche

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    200 kcal10%
  • Carbohidratos
    13 g4%
  • Proteinas
    7 g9%
  • Grasas totales
    14 g25%
  • Fibra alimentaria
    1 g4%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

liquidificadorforno

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