Brownie de Chocolate en Polvo

Pon los huevos y las yemas en un tazón.

Añade el azúcar.

Mezcla los huevos, las yemas y el azúcar con un batidor de globo (fouet).

Agrega el chocolate en polvo y la mantequilla derretida a la mezcla.

Mezcla bien hasta que todos los ingredientes se integren.

Incorpora la harina de trigo poco a poco y revuelve con una espátula.

Vierte la masa en un molde forrado con papel para hornear engrasado.

Hornea en horno medio precalentado durante 40 minutos.

Corta el brownie en trozos.

Sirve con nieve y salsa de chocolate al gusto.