🇧🇷 Panelinha
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Harina tostada (tipo farofa) con maracuyá, tocino y pasas, ideal para acompañar platillos al horno en Navidad.
Video de la Receta
Ingredientes
- Tocino
- Mantequilla
- Cebollín
- Sal
- Maracuyá
- Pasas uva
- Harina de yucaSubstitui por: farinha de milho, farinha de rosca caseira
- Perejil
Preparacion
1
dourarCocina el tocino a fuego medio hasta que se dore
4min
2
refogarAgrega la mantequilla y el cebollín salteado
3min
Dica: Añade una pizquita de sal para acelerar el proceso
3
Agrega el maracuyá y las pasas
4
Sazona con sal antes de agregar la harina
Dica: Es importante sazonar antes de añadir la harina para que los sabores se integren bien
5
misturarAgrega la harina de yuca y mezcla bien
3min
6
Decora con perejil picado
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Dietas compatibles
sem vegano
Alergenos presentes
Gluten
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico193 kcal10%
- Carbohidratos12 g4%
- Proteinas4 g5%
- Grasas totales15 g27%
- Fibra alimentaria1 g4%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
frigideira
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