🇧🇷 pobre na cozinha
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Receta rápida y fácil de mayonesa verde con huevos cocidos, perfecta para puestos de comida (loncherías), hecha en licuadora.
Video de la Receta
Ingredientes
- 2piezas de huevos cocidos
- 100gramos de media crema
- 1diente de ajo
- al gusto de cebollita (cebollino)
- al gusto de perejil
- 1cucharadita de sal
Preparacion
Corta los dos huevos cocidos en cuatro pedazos cada uno para que se mezclen más fácil.
En la licuadora, agrega los pedazos de huevo cocido y la media crema (la mitad de un cartoncito).
Licúa la mezcla por dos minutos.
Añade el diente de ajo, la cebollita al gusto, el perejil al gusto y la cucharadita de sal.
Dica: La mayonesa va a quedar súper sabrosa (bien sazonada).
Tapando de nuevo la licuadora, déjala licuar por otros dos minutos para terminar la mayonesa verde.
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Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico971 kcal49%
- Carbohidratos159 g53%
- Proteinas23 g30%
- Grasas totales27 g48%
- Fibra alimentaria5 g20%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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