Espagueti Cremoso de Ajo y Aceite con Chorizo Tipo Calabresa

Calienta el aceite de oliva en una cazuela u olla.

Agrega el chorizo tipo calabresa picado y fríelo hasta que se dore ligeramente.

Añade el ajo picado y sofríe hasta que suelte su aroma (fragante).

Coce el espagueti en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente (aún firme al morder).

Mezcla el espagueti cocido con el ajo y el aceite, e incorpora el chorizo frito.

Rectifica la sal y, si quieres, agrega el cilantro/perejil picado.