🇧🇷 Tata Pereira
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Una receta de pastel increíblemente cremoso, hecho con leche condensada y sin agregarle levadura química.
Video de la Receta
Ingredientes
- 1lata de Leche condensada
- Mantequilla o margarina sin sal
- Azúcar
- Huevos
- Leche de coco
- Leche
- Harina de trigo
Preparacion
En un tazón, mezcla la leche condensada, la mantequilla (o margarina sin sal), el azúcar y los huevos.
Revuelve bien todos los ingredientes iniciales.
Incorpora la leche de coco y la leche a la mezcla, y sigue batiendo hasta que todo quede bien integrado.
Agrégales la harina de trigo al final y mezcla vigorosamente hasta que la masa quede completamente homogénea.
Dica: Bátelo bien para asegurar una masa tersa.
Engrasa un molde o fuente con mantequilla y harina, y vacía la masa del pastel.
Hornea en un horno precalentado a 180°C por unos 50 minutos aproximadamente.
Dica: Hazle la prueba del palillo para checar si ya está cocido.
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Dietas compatibles
Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico58 kcal3%
- Carbohidratos9 g3%
- Proteinas1 g2%
- Grasas totales2 g3%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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