🇧🇷 Tata Pereira
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El pastel de elote 'Moça' es una receta sencilla y sabrosa, hecha con granos de elote, leche condensada, media crema y otros ingredientes.
Video de la Receta
Ingredientes
- 3pieza de Huevos
- 170gramos de Granos de elote
- 395gramos de Leche condensada
- 1caja de Media crema
- 1/2taza de Harina de maíz (fubá)
- 1/2taza de Harina de trigo
- 50gramos de Coco rallado
- Polvo para hornear
Preparacion
1
baterLicúa los huevos.
3min
2
misturarAgrega los granos de elote, la leche condensada, la media crema, la harina de maíz y la harina de trigo a la licuadora, y mezcla bien.
3
misturarIncorpora el coco rallado y el polvo para hornear, y mezcla suavemente.
4
assarVierte la mezcla en un molde y hornea a 180°C por 40 minutos.
40min
180°C
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Dietas compatibles
Sin Gluten
Alergenos presentes
Gluten Leche Huevo
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
Nutriente
Cant.%VD*
- Valor energetico769 kcal38%
- Carbohidratos111 g37%
- Proteinas19 g25%
- Grasas totales31 g57%
- Fibra alimentaria5 g18%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
fornoliquidificador
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