Hot Dogs en Una Sola Cacerola

Hot Dogs en Una Sola Cacerola

30min
4 porciones
Facil

Receta fácil y rápida de hot dogs en una cacerola con salchichas, cebolla, pimiento y queso

Video de la Receta

Ingredientes

  • 8piezas de Salchichas
  • 1pieza de Cebolla
  • 1pieza de Pimiento morrón verde opcional
  • 1pieza de Pimiento morrón rojo opcional
  • 2cucharadas soperas de Media crema
  • 1bote de Requesón
  • 200gramos de Puré de tomate
  • Perejil opcional
  • 200gramos de Queso Oaxaca rallado (o tipo manchego)
  • Papas fritas en bastones (tipo paja) opcional
  • Salsa de aceite (oliva)
  • Pimienta negra molida opcional
  • Pimienta roja en polvo (picante) opcional
  • Sal
  • 1sachet de Concentrado de tomate

Preparacion

1
aquecer

Calienta un chorrito de aceite en una cacerola a fuego medio

2
refogar

Agrega la cebolla picada, el pimiento morrón verde y el pimiento morrón rojo a la cacerola y sofríe

3
refogar

Agrega las salchichas picadas a la cacerola y sigue sofriendo

4
misturar

Añade la media crema, el requesón, el puré de tomate, sal, pimienta negra y chile en polvo a la cacerola y mezcla bien

5
cozinhar

Cocina la mezcla por unos 3 minutos, moviendo de vez en cuando

3min
6

Coloca el queso Oaxaca rallado encima de la mezcla y tapa la cacerola

7
derreter

Cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita

8

Distribuye las papitas fritas en bastones alrededor de la cacerola y sirve

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Alergenos presentes

Gluten Leche

Informacion Nutricional

Tabla TACO - por porcion

Nutriente
Cant.%VD*
  • Valor energetico
    144 kcal7%
  • Carbohidratos
    6 g2%
  • Proteinas
    3 g3%
  • Grasas totales
    13 g23%
  • Fibra alimentaria
    1 g3%

*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).

Tipo de Cocina

brasileira

Equipos necesarios

panela

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