🇧🇷 Tata Pereira
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Un antojito fácil y rápido para toda la familia
Video de la Receta
Ingredientes
- 1pieza de Pan brioche
- 500g de Carne molida de res
- 3cucharada de Mantequilla
- Sal
- Pimienta negra molida
- 1pieza de Cebolla
- 4rebanadas de Queso cheddar
- Papas fritas (de bolsa) opcional
- 2cucharada de Requesón
- Agua
- Ajo
- Páprika picante
Preparacion
Parte el pan brioche por la mitad a lo largo y resérvalo
Sofríe la cebolla y el ajo en mantequilla
Agrega la carne molida y los condimentos, y sofríe bien hasta que esté dorada
Añade el queso cheddar y el requesón, y mezcla muy bien hasta que se incorporen
Coloca la carne molida sobre la base del pan brioche y agrega más rebanadas de queso cheddar encima
Carameliza la cebolla en mantequilla adicional y añade un poco de agua si es necesario para que no se pegue
Pon la cebolla caramelizada encima del relleno y espolvorea con papas fritas trituradas si gustas
Barniza la tapa del sándwich con mantequilla derretida y hornea en horno precalentado a 180°C por 10 minutos
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico534 kcal27%
- Carbohidratos13 g4%
- Proteinas32 g43%
- Grasas totales39 g71%
- Fibra alimentaria0 g1%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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