Carne con Crema de Cebolla

Derrite la mantequilla en un sartén

Agrega las cebollas y sofríe hasta que estén blanditas

Incorpora el azúcar moreno y mueve hasta que se disuelva

Apaga el fuego y vacía la cebolla al vaso de la licuadora

Añade en la licuadora la papa, el requesón cremoso y la crema de cebolla en polvo y licúa bien

Calienta el aceite en otro sartén y fríe el tocino hasta que quede dorado

Saca el tocino y resérvalo, usando la grasa para acitronar la carne

Agrega la pimienta negra y la sal a la carne y mézclalo bien

Incorpora la mezcla de crema de cebolla y el queso manchego a la carne y revuelve muy bien

Distribuye el tocino frito encima de la carne y ¡a disfrutar!