🇧🇷 Tata Pereira
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Un aperitivo sencillo y económico hecho con masa para empanadas, requesón, queso Oaxaca (o manchego) y salchicha.
Video de la Receta
Ingredientes
- Masa para empanadas (tipo hojaldre o empaque comercial)
- Requesón cremoso
- Queso Oaxaca (o manchego finamente rallado)
- Salchicha de Frankfurt
- Yema de huevo
- Agua
Preparacion
Hierve las salchichas en agua hasta que estén bien cocidas.
Unta el requesón cremoso sobre la masa para empanadas.
Agrega el queso Oaxaca (o rallado) encima del requesón.
Coloca la salchicha ya cocida sobre el queso y enrolla bien la masa de empanada (como un taquito).
Barniza el bocadillo con la yema de huevo batida.
Hornea en el 'air fryer' por 10 minutos o hasta que se doren bien.
Dica: Voltea el bocadillo a la mitad del tiempo para que se dore uniformemente por los dos lados.
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Alergenos presentes
Informacion Nutricional
Tabla TACO - por porcion
- Valor energetico131 kcal7%
- Carbohidratos11 g4%
- Proteinas7 g9%
- Grasas totales7 g12%
- Fibra alimentaria0 g0%
*Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal (ANVISA). Datos calculados a partir de la Tabla TACO (UNICAMP).
Tipo de Cocina
brasileiraEquipos necesarios
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